Visualisations d’un demi-cylindre chauffé par effet Joule à
partir d’un signal de puissance exponentiel (фgen = ф0.exp(t/τ))
avec trois temps caractéristiques différents (τ 1 = 70ms, τ 2
= 20ms et τ 3 = 5ms). Tous les
régimes d’ébullition sont présents, de la convection jusqu’à l’ébullition en
film. Pour
les temps caractéristiques les plus longs (τ 1= 70ms), on chauffe assez lentement pour
que les régimes qui s’installent sur la paroi soient proches du cas
stationnaire. Pour les taux de chauffes les plus importants, les régimes
d’ébullition n’ont pas le temps de s’installer et l’ébullition en film se met
en place rapidement. Dans ce cas, la paroi est isolée du liquide, ce qui peut
amener à la dégradation du matériau.